Меню 1 - цена 110 лв

Салата 400гр

Салата Асорти - домашно приготвенокьопоолу, млечна салата, прясно изпечена червена чушка и шопска салата

Предястие 250гр

Трио от вкусове - пате от гъши дроб със ладко от бели череши, тимбал от пушена сьомга, скариди и два вида сусам, спанчено роле в прошуто и мус от крема сирене със слънчево сушени домати

Основно чстие 450гр

Свинско джоланче със сос марсала върху картофено пюре и гриловни зеленчуци в средиземноморски стил

Десерт 130гр

"Червено кадифе" - Наситен вкус на маскарпоне с бял шоколадов мус

 

Меню 2 - 110 лв

Салата 300гр

Листни салати в съчетание със синьо сирене, круши, печени орехови ядки и люспи от пармезан

Предястие 250гр

Трио от вкусове - пате от гъши дроб със ладко от бели череши, тимбал от пушена сьомга, скариди и два вида сусам, спанчено роле в прошуто и мус от крема сирене със слънчево сушени домати

Основно ястие 450гр

Пуешко роле със зеленчуци и топено сирене, поднесено с картофи "Дофиноа" и естрагонов сос

Десерт 130гр

Фин чийз крем върху хрупкави какаови бисквити с орехи и парченца манго

 

 

Меню 3 - 110 лв

Салата 300гр

Микс от зелени салати с крутони от френско козе сирене, сушени домати и медено-горчичен дресинг

Предястие 250гр

Трио от вкусове - пате от гъши дроб със ладко от бели череши, тимбал от пушена сьомга, скариди и два вида сусам, спанчено роле в прошуто и мус от крема сирене със слънчево сушени домати

Основно ястие 450гр

Поширана сьомга с шафранов сос, лимоново картофено пюре и сотирани зеленчуци

Десерт 130гр

"Роше" - наситен шоколадово - лешников вкус върху хрупкав фюлентинов блат

 

Меню 4 - 110 лв

Салата 350гр

Микс от салати в съчетание от хумус, два вида сусам, чери домати, селъри и балсамов мус

Предястие 250гр

Сирене във фини кори върху сос от печени пиперки и градински билки

Основно ястие 450гр

Кюфтенца от киноа върху зеленчуци на плоча и ментово - млечен сос

Десерт 130гр

Трюфелен пай с ягоди - фурми в съчетание с кашу, бадеми, кокосово масло, какао и ягоди

 

Детско меню - 45 лв

Салата 200гр

Детска салата с чери домати, краставици, печена чушка, маслини без костилка, пресен лук и плочка краве сирене

Основно ястие 450гр

Пиле "Салтимбока" - запечено пилешко филе с шунка, босилек и кашкавал с гарнитура сотирани зеленчуци и картофено пюре по домашна рецепта

Десерт 130гр

Торта "Сезони" - лека плодова торта

 

КЪМ ВСИЧКИ МЕНЮТА ДОПЪЛНИТЕЛНО

Баница с късмети 50гр

Домашно приготвена баница със сирене, масло и кисело мляко

Селекция колбаси и сирена 75гр

Чоризо, салчичон, луканка, пастърма, сирене бри, кашкавал

Селекция белени плодове 100гр

Сезонни плодове

Ядки микс 50гр

Бадем, лешник, фъстък, кашу

Напитки 50гр

неограничено количество безалкохолни напитки, минерална вода и натурални сокове

Шампанизирано вино

Ракия Лиценз 63 специална

 

 АЛКОХОЛ НА ПРАЗНИЧНИ ЦЕНИ

Вино 750мл

Шардоне "MezzeK", Катаржина - 18 лв

Совиньон блан "Трапиче" - 17лв

Сира Старосел - 16лв

Розе от Мавруд "Терра Тангра" - 16лв

Мерло J.P.Chenet - 11лв

 

Уиски 1л

"Джеймисън" /ирландско/ - 45лв

Уиски скоч "Джони Уокър Red" - 40лв

Уиски "Джак Даниелс" - 59лв

 

Друг алкохол

Ракия "Поморийска гроздова" 700мл - 14лв

Ракия "Бургаска Мускатова" специална 700мл - 15лв

Ракия "Бургас 63" специална 500мл - 16лв

Водка "Руски Стандарт" 1л - 30лв