Необходими продукти:

 - яйца – 3 бр.

 - олио – 1 ч.ч.

 - прясно мляко 1 ч.ч.

 - брашно – 2 ч.ч.

 - бакпулвер – 1 бр.

 - сирене – 100гр.

 - кашкавал – 100гр.

 - маслини без костилка – 100 гр.

 - сушени домати – 80 гр.

 

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте с миксер яйцата, олиото и прясното мляко.
  2. Добавете пресятото брашно и бакпулвера и отново разбъркайте ( на по-бавни обороти)
  3. Прибавете към сместа останалите продукти ( които предварително сте нарязали на дребни парчета)  и разбъркайте добре.
  4. Изсипете готовата смес в намазнена форма за кекс и печете в предварително загрята фурна на 180⁰, за около 40 минути.
  5. Сервирайте с прясна рукола и люспи пармезан.